Allergene
A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ad Dinkel
Ag Gerste
Ah Hartweizen
Ar Roggen
Aw Weizen
B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse
H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ha Paranüsse
Hc Macadamia
Hk Muscatnuss
Hh Haselnuüsse
Hm Mandeln
Hk Pekannsse
Hs Cashewnüsse
Hw Walnüsse
L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse
P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Inhalts- und Zusatzstoffe
1 mit Farbstoff/en
2 mit Konservierungsstpff/en
3 mit Antioxidationsmittel/n
4 mit Geschmacksverstärker/n
5 mit Schwefeldioxid
6 geschwärzt
7 mit Phosphat
8 mit Milcheiweiß
9 koffeinhaltig
10 chininhaltig
12 enthält eine Phenylalaminquelle
13 gewachst
14 mit Taurin
15 mit Nitritpökelsalz
16 mit Sorbinsäure
17 mit Benzoesäure
18 Formfleischvorderschinken
19 mit Natriumnitrit
99 teinhaltig